花壇のハーブでハーブティー

暖かい季節のお楽しみ：花壇で摘みたてのハーブでハーブティー！
の季節がやってまいりました。
暖かくなってくると、ハーブがものすごい勢いで伸びてきてしまうので、剪定したものをありがたくハーブティーでいただきます。

昨年の秋に作っておいた、タイムとローズマリーの乾燥ハーブはまだあるのですが、これからの時期はやっぱり生のハーブティーですよね。

本日はこちら（2020年3月の写真です）を剪定したので …

ミントティーです！
乾燥ミントティーも好きなのですが、生のミントティーってなんともいえない美味しさがありますよね。

なんともいえない綺麗な黄緑なので、白色のポットとカップでいただきます。

わあ、おいしい！
今日1日、何杯もいただけるのがいいですね。幸せ。